الشوكولاتة تقلل خطر الموت بأمراض القلب والسرطان - باث أرابيا patharabia

Last posts أحدث المواد

5/16/2022

الشوكولاتة تقلل خطر الموت بأمراض القلب والسرطان




أظهرت دراسة علمية حديثة أن الشوكولاتة تحمي من أمراض القلب والسرطان.


وقالت الدراسة، نقلاً عن صحيفة "ذا صن" البريطانية، أن تناول الشوكولاتة يقلل من خطر موت الشباب بنسبة 12 في المئة.

وطبق فريق الدراسة، التابع للمعهد الوطني الأمريكي للسرطان في ماريلاند، تجاربه العلمية على نحو 20 ألف شاب تمت متابعتهم على مدى 12 عاماً، مع البحث في عاداتهم الغذائية ومدى تناولهم للشوكولاتة.

واستنتج الباحثون أن تناول 100 غرام من الشوكولاتة يومياً يقلل من خطر موت الشباب لأي سبب بنسبة 12 في المئة، في حين أنه يقلل من خطر وفاتهم بأمراض القلب أو السرطان بنسبة تصل إلى 16 في المئة.

كما وجدوا أن الذين تناولوا ما يعادل قطعتين من الشوكولاتة (بحجم 90 غراماً لكل واحدة) مرة واحدة في الأسبوع كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري أربع مرات من أولئك الذين لم يتناولوها على الإطلاق.

وقال البروفسور جياكي هوانغ، الذي قاد فريق الدراسة: "نتائجنا قد تهدئ جزئياً المخاوف المتعلقة بالنتائج الصحية السلبية التي قد تنتج عن استهلاك الشوكولاتة"، وتابع: "لقد تأكدنا من أن مركبات الكاكاو المعروفة باسم مركبات الفلافونويد تعزز صحة الأوعية الدموية، وتخفض الكوليسترول السيء وضغط الدم، وتزيد النشاط، مما يزيد من حرق الجسم، وبالتالي يجعله أكثر صحة".

ولكن مؤسسة القلب البريطانية نبهت من استغلال بعض الأشخاص نتائج الدراسة للإفراط في تناول الشوكولاتة، مشددة على أن الإكثار منها قد يفعل العكس.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق